Fettuccine Alfredo Con Queso Ricotta
Instrucciones de preparación
Ingredientes
- 2 persona
4 onzas de fetuccine blancos
4 onzas de fetuccine de espinaca
1 taza de queso Ricotta
2/3 de taza de leche
1/4 taza de queso Parmesano
Sal y pimienta fresca
Duración
15 minutosTiempo de cocción
7 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
BajoInstrucciones de preparación
Mezclar en la licuadora el queso ricota con la leche y poner en una sartén a calentar con una pizca de sal.
Agregar la pasta cocida y unir bien. Si necesita se le puede agregar un chorrito de aceite de oliva o mantequilla.
Cocinar hasta que espese un poco.
Luego apagar el fuego e incorporar el queso Parmesano y la pimienta fresca molida.