Albondigas En Estilo Kafta Con Papas Al Vapor

Instrucciones de preparación

En el Quick Chef colocar cebolla, pimentón, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta

Picar en trozos pequeños hasta que forme una salsa en grumos.

Verter en un Ultratazón la carne molida, la mezcla antes preparada, un toque de canela y perejil, amasar bien y formar bolitas de carne tipo

albóndigas.

En la parte de abajo de la Olla Vaporera verter colocar cuantas bolitas de carne quepan en ella (aproximadamente 4 a 6 dependiendo de su

tamaño).

Con el Quick Chef picar los tomates, la albahaca y cebolla, luego verter sobre las bolitas de carne.

Con la parte del colador de la Olla Vaporera, colocar las papas colombianas bien lavadas y colocarle pimienta, sal y aceite de olivar y tapar.

Esperar de 20 a 30 minutos, después de esto estará listo para servir un hermoso plato, el cual se podrá acompañar con una ensalada de berro,

aguacate y pepino aderezada con limón, aceite de oliva y sal.