Shawarma De Pollo A La Plancha

Instrucciones de preparación

Para el marinado

1. 600 gramos de pechuga de pollo sin hueso (cortada en tiras)

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de curry en polvo

2 cucharaditas de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de comino

3 dientes de ajo

Para La Salsa

1 taza de yogur integral

2 cucharadas de jugo de limón fresco

1 diente de ajo

4 panes de pita

1 taza de lechuga crespa picada

2 tomates en rodajas

50 minutos

20 minutos

Media

Medio

En un Marinador Tupperware combina el jugo de limón, el curry, el aceite de oliva, la sal, el comino y los dientes de ajo levemente aplastados.

Agregar el pollo y mezcla bien.

Deja que marine a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Para Preparar La Salsa

Coloca en un Recipiente para Mezclar el yogur, el jugo de limón y un diente de ajo picado deja reservado.

Coloca el pollo en palitos de brocheta y cocínalo. Puedes hacerlo en el horno o en una parrillera. Cocina el pollo hasta que quede bien tostado por

fuera.

Luego coloca los panes de pita en el horno o en la parrilla, para que también queden bien tostados. Coloca un pan de pita en un Cuadriplato

Tupperware y rellénalo con el pollo, lechuga, tomate y la salsa que preparaste.